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2 Abr. José Mª Sancho en Internet: Mi página de Facebook · Mi portafolio en Behance · Mi Blog en Tumblr Temple barroc consagrat al que va.

LA BODEGUITA DEL 6 - Córdoba - Campo Madre de Dios, 2 BAJO | Cocina andaluza Páginas Amarillas

José me recuerda que el marisco cocido siempre se tomaba caliente en los primeros tiempos, cuando se enfriaba ya no gustaba entre los clientes de aquella época. Soy una apasionada de las ensaladillas , no me canso de probarlas y esta es una de las que merecen la pena. Buena patata en su punto exacto de cocción, que no se presenta machacada y se acompaña de zanahorias y un excelente bonito , coronada por aceituna y pimiento morrón.

la bodeguita de Cañero Córdoba

Antes de pasar al siguiente plato me hago esta pregunta: Estas tres hortalizas son la base de nuestro pisto. Buen punto de la fritura de la verdura, con ausencia de ese aceite que a veces impregna este tipo de preparación, arropada por una buena salsa de tomate , con cierto dulzor en boca.


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El huevo frito de rigor, pequeño, abuñuelado, denota frescura. El fino de la casa es de Bodegas Lara , de las Navas del Serpillar, la misma bodega de donde se surte la Taberna Góngora. La carta no es amplia, si bien tiene los platos que han hecho el nombre a la Bodeguilla, de Ciudad Jardín: En nuestro caso, pedimos el plato de siempre: Y tenían también como plato del día, paella.

Pero como quiera que llegamos algunos tarde a la cita, se nos echó la hora y no pudimos esperar a que saliera el arroz.

La Bodeguilla, Córdoba

No sé, demasiada mahonesa de leche. Ya digo, no la repetiría.


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Y para ser una ración, la cantidad servida me pareció corta. El vino de Bodegas Lara nos pareció bastante sabroso, de los finos que te puedes tomar varias copas: Vi en la estantería dos botellas de dos buenos vinos blancos de la DO Montilla Moriles. La botella que tenían era del , y estos vinos jóvenes, son de vida corta. También tenían el botellín de sólo 18,7 cl o sea la cuarta parte de una botella normal.

Fuera de pista - Taberna La Bodeguilla

Y aunque parecía estar embotellado este año, no me recordó la explosión de aromas que en la botella normal. La cuenta, 16,5 euros. Lo normal para lo consumido:

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